EL TESORO DE LOS ANDES PERUANOS

El tarwi o también conocido como chocho es considerado un superalimento de los Andes Peruanos por su alto contenido en proteínas. Posee el doble de proteínas que la quinua y el triple que el arroz.
Es una legumbre andina que ha sido cultivada y consumida desde épocas preíncas. El tarwi es un sustento de vida, porque a través de su cultivo reduce pobreza y exclusión social, garantizando la seguridad alimentaria de los pequeños agricultores.

Es una excelente fuente de proteínas

porque tiene más del 50%

Ayuda a reducir el azúcar

en la sangre

Ayuda al desarrollo del cerebro

porque tiene Omega 3 y 6

Cuenta con aminoácidos esenciales

para fortalecer la masa muscular

Tiene diez veces más calcio

que la leche de la vaca

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